Até 2011, o Brasil deve se tornar o primeiro mercado da América Latina para a italiana Riso Gallo, fabricante de risotos. Hoje, o país está atrás da Venezuela.
As vendas da empresa para o Brasil, pela Aurora, crescem 15% ao ano. "Hoje, é o mercado com maior alta", diz Alejandro Titiunik, executivo da Riso Gallo.
Pela primeira vez, dois restaurantes brasileiros foram incluídos do Guida Gallo, guia da Riso, que lista os locais onde é possível comer risotos tipicamente italianos.
(Fonte : Jornal Folha de S. Paulo)
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