Buscando apresentar alternativas durante o verão, Bento Gonçalves promove até o dia 28 de fevereiro festejos relacionados ao cultivo da uva e a produção do vinho. Entre as principais atividades propostas pelas empresas parceiras estão a visita aos parreirais, a colheita da uva, degustação de vinhos e sucos de uva, almoços e jantares harmonizados, a visita para conferir o processo de fabricação da uva e, ainda, o esmagamento das uvas com os pés.
Além das empresas parceiras, o Roteiro Caminhos de Pedra de Bento Gonçalves também possibilita a visita aos diversos empreendimentos do roteiro culminando com a visita a Cantina Strapazzon onde as pessoas podem acompanhar todo o processo de fabricação do vinho, desde a colheita até a degustação do vinho.
O evento gastronômico com harmonização de pequenas frutas com vinhos, espumantes e sucos, previsto para este sábado, 23 de fevereiro, foi cancelado. Apesar da programação oficial do evento prosseguir somente até o final de fevereiro, a venda de uvas nos distritos e as programações especiais nas cantinas, vinícolas e restaurantes do Vale dos Vinhedos continuam até março.
(Fonte : Mercado & Eventos / Folha do Turismo / 19-02-10)
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