Começa na próxima segunda-feira, 10 de setembro, em São Paulo, a maior feira de hotelaria e gastronomia da América Latina e uma das cinco maiores do mundo. A 50ª Equipotel São Paulo ocorre entre os dias 10 a 13 de setembro, das 13 às 21horas, no Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo, e reúne empresas do setor de hotelaria, gastronomia, alimentação e turismo.
A feira, que pela primeira vez será realizada pela Reed Exhibitions Alcantara Machado em São Paulo, é vista como um polo de negócios para o setor, pois reúne mais de 1.200 expositores de 60 setores da economia, que apresentarão lançamentos, tendências e inovações tecnológicas em equipamentos, produtos, serviços, alimentos e bebidas para hotéis, motéis, flats, restaurantes, bares, lanchonetes, fast food, casas noturnas, cozinhas industriais, hospitais e lavanderias.
“Com a proximidade de eventos como a Copa do Mundo e as Olimpíadas, a Equipotel é uma oportunidade para que o setor possa se reequipar e conhecer as novidades tecnológicas e tendências para investir em seus negócios”, destaca o diretor da Equipotel, Marcelo Vital Brazil.
Durante a feira os visitantes ainda poderão conferir alguns eventos simultâneos, como a Arena Gastronômica que terá Aulas Show com apresentações de chefs renomados do Brasil e do exterior, Drink Show com performance de bartenders, espaço para degustação e harmonização de vinhos com sommeliers, oficinas de escultura em alimentos e campeonato de escultura em melancia.
Além disso, a feira sedia ainda o 21º Equipotel Design, mostra com espaços de hotéis e restaurantes projetados por arquitetos e decoradores, com as principais tendências e soluções para estabelecimentos hoteleiros e de gastronomia.
Durante os quatro dias da Equipote, profissionais renomados estarão reunidos no Equipotel Conference 2012 para debater tendências e discutir temas relevantes aos segmentos de Hotelaria e Gastronomia. O evento terá quatro workshops – Planejamento dos Negócios de Alimentos & Bebidas (A&B), Gestão Hoteleira, Governança e Gestão de A&B – e três fóruns – Construção e Retrofit de Hotéis, Recursos Humanos e Marketing.
A Equipotel conta com o apoio da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil (FOHB), Associação Brasileira de Resorts (Resorts Brasil), Associação Brasileira de Compradores para Hotéis e Restaurantes (Abracohr), Associação Brasileira de Governança Hoteleira (ABG) e Associação Brasileira de Clínicas e Spas (ABC Spas).
Profissionais e grupos de estudantes podem se credenciar pelo site www.equipotel.com.br
(Fonte : Hotel Online)
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