Caipirinha, rum e tequila são as mais assediadas bebidas latinas pelo mundo afora. Mas não são as únicas.
O pisco, típica bebida do Peru, registrou salto de 67,5% nas exportações no primeiro trimestre. O vizinho Chile e os Estados Unidos foram os mais sedentos: os dois países responderam por 59% das compras externas do produto. Mas a alta nos embarques foi puxada pelo assédio de Argentina (+2.000%), França (953%) e Japão (591%).
O pisco é uma aguardente de uva produzida no Peru, a partir da variedade moscatel.
Também costuma ser produzida no Chile, mas com processo de destilação, componentes e teor alcoólico diferente.
O pisco chileno não tem a mesma qualidade do peruano, para os entendidos. Tanto que o Chile importa do vizinho.
(Fonte : Brasil Econômico)
(Fonte : Brasil Econômico)
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