Cardápios serão escritos em até seis línguas, segundo proposta da Abrasel
O ministério do Turismo deverá lançar, no próximo mês, um programa para transformar bares e restaurantes em pontos de informação para turistas durante a Copa de 2014. A informação é do jornal "Diário do Nordeste".
O projeto será piloto e poderá se tornar referência para os próximos anos em termos de qualificação. Quinze mil pessoas serão capacitadas em 2010 nas doze cidades-sede do Mundial.
"Bares e restaurantes serão estratégicos durante o evento esportivo", afirma Paulo Solmucci Júnior, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). A ideia da Abrasel é transformar esses estabelecimentos em pontos de atendimento aos visitantes.
A tradução de cardápios é outra ação que será implantada até o Mundial. Essa iniciativa pertence ao programa "Caminhos do Sabor", uma parceria entre a Abrasel, o Sebrae e o ministério do Turismo, iniciada há dois anos.
Os donos de restaurantes atendidos pelo programa podem escolher a tradução que preferirem entre seis idiomas: inglês, espanhol, italiano, francês, alemão e árabe. "Cerca de 15 mil estabelecimentos de todo o país já contam com seus cardápios traduzidos em inglês graças a essa ação", explica Solmucci.
(Fonte : Copa 2014 / 15/01/2010)
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